Os 7 Melhores Liquidificadores de 2025

Guia de Compra: Como Escolher o Melhor Liquidificador

Potência: O Coração do Desempenho

A potência, medida em Watts (W), define a força do motor.

• 500W a 800W: Ideais para tarefas leves como vitaminas, sucos de frutas macias, molhos e panquecas.

• 900W a 1400W: Necessários para “trabalho pesado”, como triturar gelo, fazer farinha de grãos, massas de bolo densas ou tortas. Se você força um liquidificador fraco com massa pesada, ele pode queimar.

Material da Jarra: Plástico ou Vidro?

• Polipropileno (Plástico Leitoso): Comum nos modelos baratos (como o Mondial L-99). É indestrutível em quedas, mas pega cheiro e mancha fácil.

• SAN/Cristal (Plástico Transparente): Mais bonito, parece vidro, mas pode trincar se cair.

• Vidro: O favorito dos chefs. Não risca, não pega cheiro de alho/cebola, suporta choque térmico (quente/frio) e é muito higiênico. O contra é o peso e a fragilidade em quedas.

Capacidade: Litros Úteis vs. Totais

Atenção à pegadinha das fabricantes. “Capacidade Total” é o copo cheio até a borda (o que transbordaria se ligado). Olhe sempre a “Capacidade Útil”.

• Até 1,5L Úteis: Para quem mora sozinho ou casais.

• 2,0L a 2,5L Úteis: Essencial para famílias de 4 pessoas ou mais, para fazer o suco do almoço em uma única batida.

Lâminas e Limpeza

• Lâminas Removíveis: Facilitam muito a limpeza, pois você consegue lavar a base separadamente.

• Lâminas Fixas: Mais difíceis de limpar (exigem cuidado para não se cortar), mas geralmente têm menor risco de vazamento na base a longo prazo.

• Autolimpeza: Função presente em quase todos os modelos modernos, ajuda a tirar o grosso da sujeira com água e detergente.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Liquidificador de vidro pode bater coisas quentes? Sim. O vidro temperado suporta temperaturas mais altas que o plástico comum, sendo ideal para bater sopas recém-saídas do fogo.

O que significa a função “Pulsar”? Essa função aciona a velocidade máxima do motor apenas enquanto você segura o botão. É fundamental para iniciar a trituração de ingredientes sólidos (como gelo) ou para limpar o copo.

Por que meu liquidificador cheira a queimado? Isso é comum em aparelhos novos (verniz do motor aquecendo) ou quando você força o aparelho além da capacidade (massa muito pesada). Se o cheiro persistir em uso leve, pode ser defeito.

Qual a diferença entre 110V e 220V na potência? Tecnicamente, um aparelho de 1000W em 110V tem a mesma força que um de 1000W em 220V. O importante é comprar a voltagem correta da sua tomada para não queimar o aparelho ou fazê-lo rodar “fraco”.

Posso triturar gelo em qualquer liquidificador? Não. Modelos abaixo de 600W podem travar ou quebrar as lâminas. Para gelo, prefira modelos acima de 800W e utilize a função “Pulsar” para quebrar os cubos antes de bater contínuo.

Conclusão

Em 2025, os liquidificadores evoluíram para serem verdadeiros processadores de alimentos. A escolha inteligente depende do seu perfil:

1. Se você quer um aparelho para tudo (da vitamina ao bolo) e tem família, o Oster 1100 Full é a compra mais racional.

2. Se você preza pela higiene e durabilidade, vale a pena investir um pouco mais nos modelos de vidro como o Philco Turbo Glass ou o clássico Osterizer.

3. Para o dia a dia básico, o Mondial Turbo Power continua imbatível no preço.

Com este guia, você tem tudo para escolher o liquidificador que vai durar anos na sua bancada!